意大利面的做法图文

面食食谱图文是一本食谱手机软件。根据意大利面食谱图文，可以方便的学习和训练意大利面，有兴趣的盆友可以详细了解一下。

功能介绍

《意大利面的作法图文》 APP手机应用详情：可根据手机应用查看面食的组成、特点、历史渊源、种类、基本做法及常见问题。意大利面料理特点：正宗的意大利面很咬口，就是没有煮好，感觉有点硬。重点是，煮意大利面的时候，一定要先加一茶匙盐，盐占水的1%左右。没有这个姿势，新鲜的面条只会表面上有味道，但是咬进去就会觉得无味不好吃！自然，加盐也可以让面材更加紧实，延展性更好，而另一个撇油步骤是——烫过后，如果想让新鲜的面条享受Q劲，不要过度冷却，只需拌入少量的食用橄榄油或熟食用油即可。另外，如果烫过的面条没有效果，也可以拌上食用橄榄油，让它稍微干一点再冷冻。

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意大利面料理的构成和特点增加了内容。